Nosotros
La historia de Baku Cafe.
Baku Cafe fue fundado por Slavik Gurshumov, restaurantero con más de dos décadas de experiencia en Nueva York, como homenaje a su herencia azerbaiyana.
Conozca al propietario, Slavik Gurshumov
Desarrolló su carrera en la industria restaurantera de Nueva York, donde dirigió restaurantes de alta categoría y equipos de cocina durante más de dos décadas. Después se mudó a Miami y se convirtió en parte activa de la escena gastronómica de la ciudad.
Inspirado por su herencia azerbaiyana, fundó Baku Cafe en Sunny Isles Beach para mostrar la tradición de la parrilla, la cocina regional y una hospitalidad genuina. Su filosofía es sencilla: un restaurante debe ofrecer una experiencia memorable, no solo una comida.
Hoy el restaurante sirve favoritos de la parrilla mediterránea y desayuno desde las 9 am, cenas y cócteles hasta la medianoche, y organiza eventos privados de hasta 90 invitados en su salón iluminado por candelabros en Collins Avenue.
“Hacemos comida que hace feliz a la gente.”
Slavik Gurshumov, propietario
El restaurante en resumen
- Tipo
- Parrilla mediterránea, bar y restaurante
- Cocina
- Platos azerbaiyanos, rusos, turcos y europeos
- Dirección
- 17080 Collins Ave, Sunny Isles Beach, FL 33160
- Horario
- Todos los días, de 9:00 am a medianoche
- Teléfono
- (305) 309-9999
- Propietario
- Slavik Gurshumov
- Conocido por
- Kebab de costillas de cordero, pollo tabaka, ensalada Baku de berenjena crujiente, el Desayuno Baku Cafe para compartir (menú completo)
- Eventos privados
- Hasta 90 invitados; menús de banquete de $120, $150 o $180 por persona
- Estacionamiento
- Estacionamiento gratis para los invitados
Este es el restaurante de Sunny Isles Beach, Florida, no los del mismo nombre en Bakú (Azerbaiyán) ni en Dubái. Datos confirmados por última vez el 12 de octubre de 2026.
Encuéntrenos en otros sitios
- Reseñas en Google Maps (se abre en una pestaña nueva): calificación de 4.8 en 1,594 reseñas al 12 de octubre de 2026.
- OpenTable (se abre en una pestaña nueva): reservas y reseñas de comensales.
- “Los mejores lugares para comer en Sunny Isles Beach” (se abre en una pestaña nueva), una guía en español de restaurantes de Sunny Isles Beach (marzo de 2026) que incluye a Baku Cafe.
- Instagram (se abre en una pestaña nueva) con fotos de los platos y del salón.
Venga a saludarnos.
Abierto todos los días de 9 am a medianoche en 17080 Collins Ave, Sunny Isles Beach. Estacionamiento gratis para los clientes.